Eten is de nieuwe religie en ook hier geen gebrek aan profeten. Maar wat moet je nog geloven? Hoe maak je met al die adviezen nog een lekkere maaltijd klaar? Tijdens deze interactieve lezing over gezond koken en leven, brengt Michaël Sels het ook meteen in de praktijk. Michaël Sels is diëtist, auteur van de culinaire bestseller Lekker Lang Leven, chef-kok op Njam!Tv en vaste columnist voor Het Nieuwsblad. Hij is als hoofddiëtist verbonden aan het Universitair Ziekenhuis Antwerpen. Naast complexe nutritionele zorg is het delen van kennis en ervaring een belangrijk aspect van zijn opdracht. Vol passie en enthousiasme kan hij anderen inspireren met lekker eten en persoonlijke verhalen vol verrassende ervaringen uit de eerste hand.